买了几包八珍菌菇的蘑菇干货。冰箱里还有冻的鸡块。不需要任何佐料，只要放点盐。简单而鲜美的鸡块菌汤就完成了。快来试试吧。
材料准备：
主料：鸡块250g、八珍菌干货一包
辅料：枸杞10g、盐1/2勺、淘米水泡菌菇用
制作步骤：
步骤1、八珍菌干货放在淘米水中浸泡30分钟。
步骤2、锅中放清水，把洗净的鸡块放入水中。开锅后撇去浮沫并捞出鸡块待用。
步骤3、把菌菇从淘米水中捞出，和鸡块一起备用。
步骤4、锅中放入清水，加入菌菇和蘑菇，大火烧开后转小火两个小时。
步骤5、放入枸杞，炖两个小时后汤汁浓郁就可以放些盐。
步骤6、好了。完成了。味道超级鲜美还有营养呢。
烹饪技巧：
只放盐就OK，佐料太多会影响本色蘑菇的鲜美。