比烧烤店好吃的香辣孜然烤豆腐

2023-10-16 14:22:56

用烤箱做的烤豆腐!酥酥脆脆的口感,好吃不油腻哈真的好简单,一定要试试鸭~

材料准备:

主料:豆腐1块、辣椒粉1大勺

辅料:孜然粉1大勺、盐少许、生抽1大勺、蚝油1大勺、老抽半勺、水1勺、熟白芝麻1大勺、葱花少许、油适量

制作步骤:

步骤1、豆腐切成小块,在烤盘上铺上锡纸并刷油,把豆腐块摆在烤盘上

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步骤2、调好酱汁:孜然粉1勺、盐少许、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、适量的油、清水1勺、油辣子1勺(根据自己喜好可以加入辣椒粉、白芝麻等),搅拌均匀备用

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步骤3、在豆腐上戳孔方便入味,把酱汁均匀涂抹上

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步骤4、烤箱上下火180°C预热好,放入烤箱烤15分钟

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步骤5、再取出刷上一层酱汁,再次加入烤箱烤20分钟

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步骤6、烤好后撒上葱花,就做好啦,真的超级超级香的

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