减肥必会
一、材料准备
主料：番茄2个、金针菇1把
辅料：肥牛800克、油少许、小葱少许、盐适量、番茄酱适量、蒜2瓣、蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、香油少许、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、两个西红柿洗净十字花刀来水煮去死
步骤2、肥牛卷焯水放料酒个葱段去腥
步骤3、金针菇洗净
步骤4、剥好皮的西红柿切成小丁
步骤5、焯好的肥牛卷洗净备用
步骤6、切葱蒜备用
步骤7、热锅放油爆香葱蒜
步骤8、倒入切好的西红柿丁炒致出汤软烂（喜欢西红柿味重的可以先放少许番茄酱）
步骤9、加水加入金针菇煮
步骤10、水开后放肥牛卷和一个鸡蛋（鸡蛋我放的整个的）加入适量盐少许白糖鸡精蚝油生抽调味（我又加了一勺番茄酱）
步骤11、鸡蛋煮熟后点上一点香油放上香菜就可以了
