昨天冬至包饺子剩下了一小碗肉馅儿，中午给孩子们做一道花开富贵，好吃又好看！喜欢的朋友们可以学着做做看哦！
材料准备：
主料：白菜帮适量、肉馅儿1小碗
辅料：红辣椒半个、葱叶1根、蚝油2勺、虾肉酱适量、水淀粉适量、盐1勺、油少许
制作步骤：
步骤1、白菜帮洗净去掉叶子！
步骤2、水开加入1勺盐，少许油，放入白菜帮焯水1分钟捞出备用！
步骤3、昨晚包饺子剩下的一小碗肉馅，拿出来备用！
步骤4、焯水后的白菜帮，斜刀切成薄片(第一刀不切断，第二刀切断！)
步骤5、取一个切好的白菜帮，放入少许肉馅儿，两边对折包起来！！
步骤6、依次把所有的白菜帮和肉馅儿包好，整齐的摆在盘子里！
步骤7、水开，放入蒸锅中，大火蒸十分钟左右即可！
步骤8、蒸的时候我们来切点辣椒丝和葱丝，放在水里浸泡着，待会儿用！
步骤9、蒸好后取出来，把多余的汤汁倒在锅里，加入两勺蚝油，适量的虾肉酱，少许的水淀粉勾个薄芡！
步骤10、淋上芡汁儿，放入红辣椒丝，葱丝，再撒点葱花点缀一下，就可以上桌啦！
步骤11、成品图
步骤12、成品图
