一、材料准备
主料：番茄红烩调料1盒、水500ml
辅料：牛肉片200g、土豆(切块)2个、洋葱(切丝)1/2个、胡萝卜(切成星形、焯熟备用)1/2根、西兰花(掰成小朵、焯熟备用)1/2个、色拉油适量、A雪人、米饭适量、海苔(眉毛、眼睛)适量、胡萝卜(鼻子)4个、番茄酱(腮红)适量、冷冻杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)适量
二、制作步骤
步骤1、制作A圣诞雪人。用米饭团成一大一小两个球形，上小下大叠放在一起，粘上用海苔制作的眉毛、眼睛，用胡萝卜做鼻子，番茄酱做腮红，杂菜做纽扣。
步骤2、锅内倒入色拉油加热（大火热锅中火炒菜），放入洋葱和牛肉翻炒，洋葱炒至透明后倒入一定比例的水，加入土豆合盖大火加热至沸腾后再煮15分钟左右，关火放入番茄红烩块，搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠。盘内放入雪人浇上酱汁，点缀焯熟的星形胡萝卜和西兰花即可。
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三、烹饪技巧
放入番茄红烩块时 记得关火哦！