菜花炒腊肠

材料准备：

主料：菜花4分之1个、腊肠适量

辅料：蒜10克、盐适量、食用油适量、生姜半块、葱少许、蚝油1勺、生抽2勺、干辣椒1个

制作步骤：

步骤1、菜花洗净备用撕成小块

步骤2、提前蒸熟的腊肠切片

步骤3、热锅凉油加入干辣椒生姜蒜葱翻炒

步骤4、加入腊肠继续翻炒

步骤5、加入菜花生抽蚝油盐（按照自己的口味加盐）也可以加一点点醋

步骤6、加入少许水盖上锅盖中小火3分钟，最后大火收汁快速翻炒均匀

步骤7、出锅啦