材料准备：
主料：低筋面粉150g、鸡蛋4个
辅料：泡打粉2g、盐1g、黄油15g、牛奶50ml、白糖40g、豆沙馅适量
制作步骤：
步骤1、碗中打入4个鸡蛋，加入40g白糖，打散
步骤2、加入低筋面粉150g，泡打粉2g，化好的黄油15g，牛奶50ml，盐1g
步骤3、搅拌成这样的面糊状
步骤4、盖上盖子，静置二十分钟
步骤5、时间到，面糊已经可以了
步骤6、挖1勺面糊，慢慢的加入平底锅中
步骤7、中小火煎制1分钟，翻面再煎1分钟，就可以盛出了
步骤8、取1个小饼，抹上豆沙馅
步骤9、再盖上1个，压紧，铜锣烧就好啦
步骤10、这样做出来的铜锣烧，特别香甜!
