#吃菇青年挑战赛# 今天西蘭分享一道超简单的番茄金针菇肥牛,酸爽开胃,好吃过瘾,做法简单,简直是懒人必备,快来试试吧~@雪榕菇
材料准备:
主料:肥牛卷300克、金针菇200克
辅料:番茄2个、蒜10克、生抽1汤匙、盐适量、水2碗
制作步骤:
步骤1、准备好所有食材。
步骤2、番茄切丁。
步骤3、肥牛煮熟捞出备用。
步骤4、金针菇焯水,
步骤5、锅中爆香大蒜,放番茄炒出汁,
步骤6、加入两碗水煮开,
步骤7、放入金针菇,
步骤8、加入肥牛,
步骤9、加一勺生抽,一勺蚝油,
步骤10、煮开撒葱花即可。