草莓蛋挞

2023-10-17 16:31:38

#草莓季#继续霍霍草莓~

材料准备:

主料:蛋挞皮16个、淡奶油125克

辅料:牛奶125毫升、细砂糖25克、蛋黄4个、草莓酱若干、草莓5颗

制作步骤:

步骤1、准备好材料~

草莓蛋挞

步骤2、鸡蛋蛋清和蛋黄分离~

草莓蛋挞

步骤3、四颗蛋黄、加入25克白糖

草莓蛋挞

步骤4、加入125克淡奶油、125克牛奶

草莓蛋挞

步骤5、搅拌均匀~有条件的可以过一遍滤网、会更丝滑、我比较懒、这一步就省掉了

草莓蛋挞

步骤6、摆好蛋挞皮、拿出来自然解冻个五分钟

草莓蛋挞

步骤7、放入之前熬好的草莓酱~

草莓蛋挞

步骤8、倒入蛋挞液、八分满~

草莓蛋挞

步骤9、烤箱预热10分钟、然后上下火180度、烤20分钟~

草莓蛋挞

步骤10、然后摆上切好的草莓丁~就完成啦

草莓蛋挞

步骤11、咬了两口的效果(忽略被我咬的样子)、是不是有点流心的感觉呀~

草莓蛋挞

步骤12、装盒、美美的拍个照~

草莓蛋挞