王致和臭腐乳 老北京吃法

2023-10-18 09:29:00

材料准备:

主料:王致和臭腐乳2块、葱白若干

辅料:香油少许、花椒油两勺

制作步骤:

步骤1、夹两块臭腐乳可按照需求数增加

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步骤2、青方表面有粗颗粒的盐大家现在讲究口味清淡健康所以把外面的皮去了减少一些咸味

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步骤3、只留里面细腻的部分

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步骤4、切点葱白但是秉着不浪费的美好传统我都用了随后倒一点点香油

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步骤5、家里有干花椒的话最好用干花椒熬点花椒油我家有现成的花椒油就直接热一下

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步骤6、听到了美妙的声音

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步骤7、搅一搅就好啦!

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步骤8、老北京用来涂炸后的馒头片什么的我喜欢用来蘸任何想吃的这样加工过之后没有那么浓烈的气味还特别的细腻滑润大家可以试试

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