炒白果‖鲜香美味

懒得煮饭，简简单单一道炒白果解决了~味道很赞，步骤很简单。

材料准备：

主料：白果200g、对虾3只

辅料：葱一根、香菇2朵、芹菜半根、彩椒1/4个、白菜2片、耗油2勺、酱油2勺、胡椒粉半勺

制作步骤：

步骤1、如图，将蔬菜洗净，香菇切片，彩椒切丁，葱切段，白菜切细。

步骤2、热锅下油，加入虾、葱、彩椒、芹菜煸香。

步骤3、然后加入白果一起翻炒，加入2勺耗油、2勺酱油、半勺胡椒粉，继续翻炒，适量加水，继续翻炒，加入白菜继续翻炒。

步骤4、起锅，装盘。

烹饪技巧：

1、喜欢加蛋的朋友，可以煎个蛋，煎好后，加进去一起翻炒。

2、我是用酱油替代盐，所以没放盐，有需要的朋友可以自行添加。

3、有的朋友喜欢白果炒的感觉，可以单独加油，煎下白果，再加入菜一起炒。