减肥减脂,低脂低卡高蛋白,好吃不胖,真的巨好吃,还不担心长肉肉
材料准备:
主料:黄瓜1根、鸡腿肉1块
辅料:盐一撮、老抽小勺、生抽2勺、料酒一勺、玉米淀粉1勺、小土豆2个、小米辣2个、蚝油1勺
制作步骤:
步骤1、鸡肉切丁,加一勺淀粉,一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒,搅拌腌制10分钟。土豆,黄瓜切丁、小米辣切段备用
步骤2、炒锅预热,多加点油,下土豆煎制焦黄,捞出
步骤3、锅里的余油,倒入鸡丁翻炒上色,
步骤4、放小米辣土豆丁、黄瓜丁翻炒,接着加入一勺生抽、一勺老抽,一勺蚝油、少许盐,少许鸡精
步骤5、大火翻炒均匀上色
步骤6、出锅了!记得要多焖两碗饭~真的超级下饭