一、材料准备
主料：水油皮、中筋面粉120g
辅料：水56g、玉米油33g、糖5g、油酥、低筋面粉90g、玉米油40g、绿豆陷240克
二、制作步骤
步骤1、水油皮的所有材料混合均匀
步骤2、揉成光滑面团，用保鲜膜包着，放冰箱松弛半小时
步骤3、油酥材料混合均匀
步骤4、分成12等份
步骤5、绿豆陷是自己做的，分成12等份
步骤6、松弛好的水油皮分成12等份
步骤7、取一个水油皮包一个油酥
步骤8、包好后，盖保鲜膜
步骤9、擀成椭圆形卷起
步骤10、松弛5分钟
步骤11、再一次擀长卷起，松弛5分钟
步骤12、取一个面团，手指中间压一下，两头捏一起
步骤13、压扁，擀成圆形，包上绿豆陷
步骤14、压扁
步骤15、烤箱先预热，中层160的度烤20分钟，超级酥呢
