榄菜四季豆

一、材料准备

主料：四季豆500g、猪肉沫250g

辅料：橄榄菜1大勺、姜蒜沫1/2小勺、生抽1大勺、猪油5克

二、制作步骤

步骤1、1.四季豆切骰子丁，少量多次加油煸炒至熟（一定要炒熟，否则会中毒的）2.锅中放荤油少许，下姜蒜末炝锅，下肉末煸炒，再下榄菜继续煸炒3.下四季豆丁，调味阶段加盐、少量生抽煸炒起锅即可