材料准备:
主料:桂鱼一条、葱姜蒜叶20克
辅料:香菜4根、料酒二勺、小蕃茄2个、太太乐鲜鸡汁半勺
制作步骤:
步骤1、鲜鸡汁挂鱼
步骤2、食材:桂鱼、葱姜香菜,太太乐调味料
步骤3、洗净桂鱼上蒸锅,水开蒸20至25分钟,焖2分钟
步骤4、蒸好鱼做个鲜鸡汁料,淋在蒸好的桂鱼上
步骤5、锅内放入鲜鸡汁、大蒜叶、姜末
步骤6、倒入蒸鱼的汤水调匀煮开
步骤7、再放入香菜后,淋在蒸好的鱼上
步骤8、全部淋在桂鱼上
步骤9、成盘,鲜鸡汁桂鱼
步骤10、一盘鲜美的,鲜鸡汁挂魚,上桌好有味
烹饪技巧:
清蒸桂鱼可以这样做,用太太乐鲜鸡汁鲜美,谢谢关注,分享交流互学。