一道费心思的菜品，烹饪起来像做手工~简单的秋葵酿肉，淋上味达美“福气汁”，每口都是鲜。
材料准备：
主料：秋葵3~4只、面粉少许
辅料：肉沫适量、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品蚝油2勺、盐适量、糖1克、油适量、胡椒粉少许
制作步骤：
步骤1、主要食材如图所示示意，秋葵5~6颗，肉沫适量。
步骤2、将秋葵洗净，头部切掉后对半切开，挖去其中的秋葵籽，可选择弃用，或者加到肉沫之中。
步骤3、剁好的肉沫加适量盐
步骤4、少许糖
步骤5、胡椒粉去腥味
步骤6、以及少量味达美味极鲜酱油
步骤7、然后加适量淀粉，让肉沫更具黏性
步骤8、加适量食用油，让肉沫口感细嫩不干涩
步骤9、最后加一颗小鹌鹑蛋或者一个鸡蛋清，搅拌均匀
步骤10、用筷子将肉沫酿到秋葵之中
步骤11、都酿好之后
步骤12、锅烧热油，先大火烧热油温，再转小火开始煎
步骤13、将肉沫一侧朝下，先行煎制
步骤14、煎个40s肉沫定型后，再翻面煎制。
步骤15、煎到秋葵和肉沫完全成熟之后
步骤16、另起一口锅，锅中加入适量水淀粉，然后加一勺味极鲜酱油
步骤17、适量蚝油，旺火炒至酱汁浓稠
步骤18、然后浇在秋葵之上，即可上菜啦~
