一、材料准备
主料：豆芽200克、干豆皮50克
辅料：酱油、醋
二、制作步骤
步骤1、豆芽用水煮熟，捞起沥干水分备用
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步骤2、豆皮焯水捞起备用
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步骤3、酱油，醋调味酱汁
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步骤4、煮熟后的豆芽，豆皮丝和酱汁拌匀。如果没有馒头等主食，可以煮熟面条一起炒拌
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三、烹饪技巧
馋了又减脂的实用菜谱。酱汁加上老干妈更香