腊八节快到了，我们来做一道美味的腊八饭吧好吃不腻，简单快手✌️
材料准备：
主料：大米3杯、糙米1杯
辅料：腊鸭腿1个、腊肠半根、土豆1个、青豆30克、豆角30克、胡萝卜1根、香菇1朵、生抽1勺、老抽1/4勺、蚝油1/4勺、料酒1/4勺
制作步骤：
步骤1、准备好所有食材
步骤2、将腊肠和腊鸭腿切丁，其它素菜也切成指头蛋大小
步骤3、炒配菜时可以先将大米清洗干净，浸泡一会儿。
步骤4、起锅倒少许油，放入腊肠和腊鸭腿煸炒一下，倒入料酒去腥
步骤5、放入土豆，胡萝卜，豆角，香菇丁翻炒一下
步骤6、倒入酱油，让米饭吃起来更香
步骤7、倒入冰糖老抽酱油，给饭增加点颜色
步骤8、倒入蚝油提鲜
步骤9、翻炒片刻
步骤10、将炒好的菜倒入电饭锅中，再放入青豆和花生，加水漠过食材
步骤11、开启蒸米饭键蒸煮
步骤12、煮好后再焖上十分钟，这是蒸好的样子
步骤13、将菜和米饭打散拌匀
步骤14、可以开吃喽✌️
烹饪技巧：
1:腊味可以提前用温水泡一下，这样煮出来不会太硬
2:也可以根据自己喜欢的食材放入