创意姜汁朗姆酒咖啡

2023-06-04 09:44:01

一、材料准备

主料:意式浓缩咖啡(或:用咖啡粉兑开水)50ml、牛奶(热)100ml

辅料:糖适量、朗姆酒1茶匙、生姜汁10g、【奶盖】-------、淡奶油50g、抹茶咖啡粉(或:等量细砂糖)3g、可可粉适量

二、制作步骤

步骤1、看完视频再动手,成功率更高哦~

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤2、萃取意式浓缩咖啡(或:直接用咖啡粉兑开水)。

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤3、浓缩咖啡+热牛奶+糖+朗姆酒,搅拌。

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤4、取生姜汁,倒入咖啡中,搅拌。

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤5、淡奶油+抹茶咖啡粉(或糖),打发,装入裱花袋,挤在咖啡上,制成奶盖。

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤6、表面撒上可可粉,一杯秋季特调创意咖啡就做好啦~~

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤7、这位客官请慢用~

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤8、忍不住赶紧来一口~

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤9、成品图~

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤10、成品图~

创意姜汁朗姆酒咖啡

步骤11、中烘的咖啡豆

创意姜汁朗姆酒咖啡