一鱼两吃

2023-06-05 02:21:01

鲜到鲜得的小黄鱼,海的味道,新鲜看得见。

一、材料准备

主料:舟山小黄鱼一袋、葱三根

辅料:姜三片、盐5克、料酒10克、胡椒少许

二、制作步骤

步骤1、0元试吃,拿到后纠结如何下手?

一鱼两吃

步骤2、拆了包装,看鱼的外表,喔哦~新鲜看得见

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步骤3、处理鱼鳃处的黑膜。

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步骤4、去掉鱼肚里的子和黑膜

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步骤5、因为新鲜,处理起来特别方便。

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步骤6、冲洗沥干,抹些盐粒

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步骤7、裹点面粉,煎制起来不破皮。

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步骤8、煎到这个状态时,我知道我要烹饪什么了

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步骤9、油煎小黄鱼。

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步骤10、剩下三条,嗯,加上姜丝,洒些黄酒去腥。

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步骤11、酸菜少许,放水煮沸。

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步骤12、与小黄鱼一起煮,熬出香味。

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步骤13、小馄饨一起啊。

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