腊肠花卷拜尔厨小美

颜值与实力并存

材料准备：

主料：普通面粉300克、广式腊肠3根

辅料：盐2克、白糖40克、酵母粉3克、温水150克、小葱1根、油1汤匙

制作步骤：

步骤1、用拜尔料理机3分钟3档和出一个光滑的面团，再发酵至两倍大

步骤2、发酵好的面团排气以后平均分成10小份

步骤3、取一份面团擀成面片，涂上油，撒上葱花，撒上腊肠块

步骤4、卷成长条形，从中间切开，拧成麻花状

步骤5、从一端卷起，两端收紧即可

步骤6、上锅蒸25分钟120度L档即可