自制牛轧糖

自己动手非常简单、有年的味道

材料准备：

主料：棉花糖300g、无盐黄油75克

辅料：全脂无糖奶粉200g、去皮熟花生米100g、巴旦木100g、蔓越莓干50g、草莓干50g

制作步骤：

步骤1、把黄油放锅中花开倒入棉花糖

步骤2、把棉花糖搅成糊状、倒入奶粉、巴旦木，花生（捣碎倒入）

步骤3、搅拌均匀倒入磨具放凉

步骤4、切块备用

步骤5、把黄油融化、倒入棉花糖搅拌均匀倒入、奶粉、蔓越莓干、草莓干、搅匀晾凉切成块备用

烹饪技巧：

全程小火别糊了要不发苦