纯手工花生糖

一、材料准备

主料：花生400克、白糖100克

辅料：黑芝麻(100克)麦芽糖(300克)

二、制作步骤

步骤1、黑芝麻小火炒熟

步骤2、花生炒熟后去皮

步骤3、麦芽糖和白糖倒入锅中，中小火慢熬

步骤4、熬出糖浆后，将花生黑芝麻倒入锅快速翻炒

步骤5、趁热倒在案板压平整，稍凉就可以切块啦！

步骤6、老少佳宜，好吃又营养

三、烹饪技巧

温馨提醒:

1、熬糖时一定开中小火

2、趁余热切，不要等到冷开就很难切了