红豆面包

吃了甜甜的红豆心里也甜甜的。

一、材料准备

主料：高筋面粉270g、牛奶120g

辅料：黄油40g、鸡蛋20g、酵母3g、糖粉40g、盐适量、红豆适量

二、制作步骤

步骤1、1.将除黄油以外的其他材料混合在一起。2.揉面，揉出手套膜，加黄油，将面团放冰箱冷藏1小时。3.将冰箱中取出放面团分成等份的小团子，压扁，用包包子的手法将红包包起来，接口处放在下边。4.在红豆包上刷一层蛋液，放点芝麻，上下火170度，20分钟。