一、材料准备
主料：枣300g、玉米油5滴
辅料：
二、制作步骤
步骤1、枣洗干净后，锅中加水加5滴玉米油，水开后放入枣，中小火煮10分钟
步骤2、中小火，中小火！煮10分钟，期间翻动几次，这样枣煮的会比较均匀
步骤3、煮好的枣，放入蒸锅，大火，大火上汽后蒸15分钟，闷5分钟
步骤4、出锅，凉凉，开吃吧！坚持每天都吃，这叫食补
步骤5、摆个“Poss”
三、烹饪技巧
1.煮枣的时候放玉米油就不会出白沫子
2.除了可以放玉米油外，也可以放气味小的油
3.煮枣所用的水量多些，因为需要中小火煮10分钟，所以水量以不烧干锅为准
4.煮枣的水不能食用了，倒是可以用来蒸枣用