脆脆的梅干菜玉米片

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一、材料准备

主料：梅干菜20克、玉米片5片

辅料：鲁花菜籽油50克、青红椒碎少许

二、制作步骤

步骤1、梅干菜洗净沥水

步骤2、玉米片煎至金黄

步骤3、梅干菜炒掉水分

步骤4、煎至金黄色的玉米片撵碎

步骤5、炒干的梅干菜和玉米碎翻炒均匀即可

三、烹饪技巧

玉米片要煎至金黄色，和炒干的梅干菜一起翻炒，不要太长时间。会影响口感。