五块钱买一块鸡胸肉,做了一盘鱼香肉丝,鲜香美味,全家都爱吃
一、材料准备
主料:鸡胸1块、胡罗卜1根
辅料:青椒1个、洋葱1个、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、生粉1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、陈醋2勺
二、制作步骤
步骤1、调个鱼香汁,两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺生粉➕适量清水搅拌均匀
步骤2、鸡胸肉洗净切丝
步骤3、加一勺料酒
步骤4、一勺生抽
步骤5、一勺老抽
步骤6、一勺蚝油
步骤7、抓匀腌制半小时
步骤8、油热下入肉丝爆炒
步骤9、下入胡萝卜丝炒熟
步骤10、下入洋葱和黑木耳翻炒成熟
步骤11、倒入料汁,翻炒至汤汁浓稠
步骤12、起锅前加入青椒丝翻炒断生即可
步骤13、出锅
步骤14、请你吃
步骤15、无敌诱人
步骤16、超级下饭
步骤17、拌饭绝了