胡萝卜玉米牛肉水饺

2023-06-06 15:13:01

一、材料准备

主料:胡萝卜半根、牛肉200g

辅料:玉米适量、水适量、面粉半斤、盐适量、耗油1茶勺、香油1小汤勺、葱姜末适量、生抽适量(根据自己的口味)、鸡精适量、耗油一小汤勺、六必居黄酱半汤勺、鸡蛋一个

二、制作步骤

步骤1、把面和好,醒半小时,中间全身按摩两次。

胡萝卜玉米牛肉水饺

步骤2、胡萝卜切丝,剁碎,千万不要用绞肉机打碎,那样太碎了。

胡萝卜玉米牛肉水饺

步骤3、准备玉米粒,冰箱里有之前买的冻甜玉米粒,就直接解冻了,当然鲜玉米更好。

胡萝卜玉米牛肉水饺

步骤4、买牛肉时直接让卖家给绞好馅了。

胡萝卜玉米牛肉水饺

步骤5、把所有馅料装盆,搅拌好,先来张全家福

胡萝卜玉米牛肉水饺

步骤6、开包

胡萝卜玉米牛肉水饺

步骤7、成品图

胡萝卜玉米牛肉水饺

步骤8、味道不错哦

胡萝卜玉米牛肉水饺

三、烹饪技巧

1.和面一定要用温水

2.玉米粒不要放太多,否则最后你会发现盆里还有很多玉米粒