油浸番茄

材料准备：

主料：小番茄1000克、蒜2头

辅料：黑胡椒现磨适量、橄榄油150毫升、盐适量、罗勒碎4g

制作步骤：

步骤1、小番茄去蒂洗净，再对半切开，摆在烤盘上。

步骤2、大蒜洗净后用刀拍扁，放在烤盘上。

步骤3、罗勒碎均匀的撒在番茄上。

步骤4、再撒盐和黑胡椒。

步骤5、放进烤箱120度上下火2小时，取出翻面再放入烤箱150度50分钟左右后取出。

步骤6、用勺子把烤好的番茄放入空玻璃罐里，

步骤7、最后倒入橄榄油，晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏就可以了~

烹饪技巧：

不同烤箱牌子温度略不同。