用大米做的节日小零食,非常好吃,可以试试
材料准备:
主料:米饭1碗、鸡蛋1个
辅料:蚝油1勺、辣椒酱半勺、盐适量、胡椒粉半勺、面粉适量、孜然粉2勺、食用油适量
制作步骤:
步骤1、准备好材料
步骤2、把米饭倒入碗中,打入一个鸡蛋
步骤3、加入胡椒粉和盐
步骤4、加入蚝油
步骤5、加入辣椒酱
步骤6、搅拌均匀
步骤7、加入面粉(少量多次加入,直到能揉成团为止)
步骤8、揉成团
步骤9、放入油纸中,擀成长方形后,用切面刀切成小方格
步骤10、油温五成热的时候放入,进行炸制,炸至两面金黄即可捞出控油
步骤11、控好油后倒入大碗中,加入两勺孜然粉,搅拌均匀就完成了
步骤12、成品图