蛋炒饭

听说食堂的饭，用来做蛋炒饭很好吃，于是打包了五毛饭回来自己动手。

一、材料准备

主料：剩饭1大碗、鸡蛋2个

辅料：胡萝卜半根、盐适量、食用油适量、小葱适量

二、制作步骤

步骤1、萝卜切好，加点剩下的葱头

步骤2、鸡蛋打一下，放盐，加点水，鸡蛋会嫩一点

步骤3、萝卜先炒一下

步骤4、鸡蛋放进去，炒一炒

步骤5、饭倒进去，搅动，放点盐跟酱油调味

步骤6、搞定~

三、烹饪技巧

鸡蛋可以倒点水进去，炒出来的蛋会嫩一点，搅拌鸡蛋的时候记得放点调味料