椒香鸡胸肉

材料准备：

主料：鸡胸一块、盐一小勺

辅料：蚝油一小勺、花椒一小把

制作步骤：

步骤1、鸡胸肉切片待用。

步骤2、花椒和盐放入锅中，最小火焙香。三五分钟盐微微发黄即可。盐的量可根据个人口味增减。

步骤3、盐和花椒均匀抹到鸡胸肉上。腌制20分钟左右入味。

步骤4、大火水，水开后放鸡肉蒸熟。如果嫌麻烦，这里直接多蒸一会蒸透，就可以直接食用了，低卡健康。

步骤5、锅中放油，油热后放入蒸好的鸡胸肉，慢慢煎。口味重的可加入适量耗油调味。

步骤6、煎好起锅。焦焦香香的椒香鸡胸肉就做好了。