2021年春节倒计时,除了年夜饭,小朋友的零食也要准备好,小时候,临近春节家里就会做好多年货小零食,吃着吃着就过年了,今天做了款蛋糕棒棒糖,简直就是哄娃神器,再也不用担心春节小朋友吃多了糖了。
材料准备:
主料:低筋面粉100克、泡打粉5克
辅料:鸡蛋2个、玉米油50克、砂糖50克、巧克力适量、装饰糖珠适量
制作步骤:
步骤1、鸡蛋,砂糖,玉米油混合均匀
步骤2、电动打蛋器打至发白
步骤3、低筋面粉跟泡打粉过筛到蛋液中
步骤4、翻拌均匀
步骤5、将面糊液装入裱花袋中
步骤6、圆盘刷玉米油
步骤7、挤入面糊
步骤8、待面糊开始冒小气孔就翻个面继续煎
步骤9、煎至两面金黄即可取出
步骤10、蛋糕球插上棒棒糖棒子,在融化的黑色巧克力中裹一圈
步骤11、撒点糖珠
步骤12、放着待巧克力凝固
步骤13、好看又好吃的蛋糕棒棒糖就做好了