材料准备:
主料:黑巧克力70%250g、安佳稀奶油180g
辅料:黄油40g、朗姆酒20g、可可粉适量
制作步骤:
步骤1、准备好食材
步骤2、稀奶油加热煮沸,倒入巧克力中
步骤3、搅拌融化顺滑
步骤4、加入黄油搅拌融化
步骤5、加入朗姆酒搅拌均匀
步骤6、倒入铺保鲜膜的碗中,再盖上保鲜膜送入冰箱冷藏3小时
步骤7、取出冷藏好的巧克力切块
步骤8、搓成球(可以包入安佳奶酪棒)
步骤9、裹一层可可粉完成
步骤10、还做了抹茶口味
主料:黑巧克力70%250g、安佳稀奶油180g
辅料:黄油40g、朗姆酒20g、可可粉适量
步骤1、准备好食材
步骤2、稀奶油加热煮沸,倒入巧克力中
步骤3、搅拌融化顺滑
步骤4、加入黄油搅拌融化
步骤5、加入朗姆酒搅拌均匀
步骤6、倒入铺保鲜膜的碗中,再盖上保鲜膜送入冰箱冷藏3小时
步骤7、取出冷藏好的巧克力切块
步骤8、搓成球(可以包入安佳奶酪棒)
步骤9、裹一层可可粉完成
步骤10、还做了抹茶口味