低卡鸡腿烤时蔬

2023-10-17 13:01:41

去年一直坚持低糖低卡饮食,发现不仅身体轻盈了许多,也少了很多身体上的负担。当然减脂是不会耽误吃肉的,健康饮食才是最重要,才能吃得更开心。

材料准备:

主料:鸡腿6只、胡萝卜1根

辅料:豆角200克、番茄1个、花椰菜半个、杏鲍菇1个、玉米半根、红薯1个、料酒3勺、蜂蜜2勺、生抽3勺、胡椒粉适量、蒜3瓣、蚝油2勺、蕃茄酱1勺、烧烤酱2勺、油适量、盐适量

制作步骤:

步骤1、准备好食材,把它们都清洗干净,切好。

低卡鸡腿烤时蔬

步骤2、蔬菜也切好。

低卡鸡腿烤时蔬

步骤3、豆角也切好,蔬菜根据自己的喜好搭配即可。

低卡鸡腿烤时蔬

步骤4、鸡腿肉提前腌好,加耗油,料酒,生抽,少量油,烧烤酱,番茄酱,盐,最后加上蜂蜜,腌制至少30分钟。

低卡鸡腿烤时蔬

步骤5、然后开始摆盘,建议是先摆蔬菜,再摆肉菜。

低卡鸡腿烤时蔬

步骤6、最后淋上腌制鸡腿的酱汁。

低卡鸡腿烤时蔬

步骤7、烤箱180°,烤30分钟,主要是观察肉菜熟没熟,再根据肉菜调整时间。

低卡鸡腿烤时蔬

步骤8、这样就烤好了,开吃!

低卡鸡腿烤时蔬

烹饪技巧:

1.可以选鸡腿或者鸡胸肉,热量不是很高。

2.蔬菜选择一些比较健康的素菜。

3.把鸡腿放上面烤,会更容易熟。