炒鸡肉

炒鸡肉是一道家常菜，和家人一起吃着炒鸡肉，身体又棒，又健康。开开心心的过着春节，希望你们的春节也能像我们一样开开心心，快快乐乐的过着。

材料准备：

主料：鸡腿1块、生抽2勺

辅料：辣椒1个、盐1克、蒜2瓣

制作步骤：

步骤1、把鸡肉清洗干净，放入碗中。

步骤2、把鸡肉撕成一小块一小块的小鸡肉，放入碗中，备用。

步骤3、将蒜和辣椒切成小丁，放入碗中，备用。

步骤4、起锅烧油，开始炒菜，炒完菜，盛出，放入碗中.。

烹饪技巧：

小心油溅到身上，烫到了自己。安全提醒，从我做起。