一、材料准备
主料:鲜裙带菜/薄海带150g、牛里脊100g
辅料:麻油适量、蒜3瓣、水800ml、盐适量、低盐生抽适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材-没买到裙带菜,用了薄海带;牛肉切薄片;大蒜切碎
步骤2、锅内加适量麻油
步骤3、油热之后放入大蒜炒香
步骤4、倒入牛肉翻炒至变色
步骤5、倒入海带翻炒
步骤6、锅内倒入热水
步骤7、大火煮开后撇去浮沫
步骤8、放少量生抽/盐调味
步骤9、出锅再倒入适量麻油
主料:鲜裙带菜/薄海带150g、牛里脊100g
辅料:麻油适量、蒜3瓣、水800ml、盐适量、低盐生抽适量
步骤1、准备食材-没买到裙带菜,用了薄海带;牛肉切薄片;大蒜切碎
步骤2、锅内加适量麻油
步骤3、油热之后放入大蒜炒香
步骤4、倒入牛肉翻炒至变色
步骤5、倒入海带翻炒
步骤6、锅内倒入热水
步骤7、大火煮开后撇去浮沫
步骤8、放少量生抽/盐调味
步骤9、出锅再倒入适量麻油