过年大鱼大肉少不了，但蔬菜也不能少哦。烤蔬菜做法简单，低卡又饱腹又美味，还特别实惠，5块钱一大盘。
材料准备：
主料：土豆1个、胡萝卜1根
辅料：贝贝南瓜半个、盐适量、油1勺、孜然粉撒一点
制作步骤：
步骤1、食材土豆1个、贝贝南瓜半个、胡萝卜1根。
步骤2、胡萝卜、土豆去皮，切成小块。南瓜去皮去囊切成小块。
步骤3、将食材放入大碗里，放入适量盐。
步骤4、放入3勺油。
步骤5、搅拌均匀。
步骤6、撒上孜然粉、撒点迷迭香。
步骤7、微蒸烤料理机预热，然后230℃烘烤16分钟。
步骤8、时间到出炉。
步骤9、低卡又美味。
步骤10、简单快手。
烹饪技巧：
1.调味料和食材根据自己的口味调整，放自己喜欢的。
2.不同烤箱温度有所差异，请根据自己烤箱情况调整。