软糯可口,简单低脂,一起学起来吧
材料准备:
主料:紫薯60克、芋泥200克
辅料:燕麦60克、牛奶180毫升、牛奶30毫升、鸡蛋2个、玉米淀粉8克、代糖2克
制作步骤:
步骤1、所有食材
步骤2、1.紫薯芋头蒸半小时
步骤3、2.香蕉压泥,倒入燕麦搅拌
步骤4、3.倒入容器上,铺平(烤瓷碗就可以)
步骤5、180℃,上下火,中层5分钟,定型
步骤6、4.蒸好的紫薯芋泥,加30-40ml牛奶
步骤7、搅拌成泥
步骤8、5.将薯泥铺在烤好的饼底上
步骤9、6.2个鸡蛋,180ml牛奶,8克玉米淀粉,2克代糖,搅拌均匀
步骤10、可加几滴柠檬汁去腥
步骤11、蛋液过滤到容器中
步骤12、180℃,上下火中层,30分钟
步骤13、烤好啦
步骤14、超级软糯