每到过年的时候，奶奶都会在家里炸圆子，年年如此，现在身处外地，特别怀念奶奶的炸圆子，于是自己试着炸起来，味道虽不及奶奶做的 也很好吃哦。
材料准备：
主料：糯米1.5斤、瘦肉400克
辅料：生姜1块、黄豆酱适量、生抽适量、盐适量
制作步骤：
步骤1、准备食材的时候忘记拍照了，具体如下：在煮糯米的时候，把瘦肉，生姜剁碎然后和煮熟的糯米搅拌在一起，加入盐，生抽，豆瓣酱搅拌均匀之后，热油锅。
步骤2、油热后放原子，放进去之后暂时不要搅动，防止粘锅。小火慢炸。
步骤3、圆子炸好啦，好吃，千万不要炸糊了哦
