冬天最舒服的事情就是围着火炉烤串吃,买了现成放心的鱼丸,周末在家用小炉子边烤边吃,特别舒服。
材料准备:
主料:鲜逢鱼丸火锅合家欢一包、油适量
辅料:蒜蓉辣酱1包、黑胡椒酱1包、生菜1个
制作步骤:
步骤1、一盘烤串,一碟花生,一碟水果。
步骤2、鲜逢鱼丸火锅合家欢一包里面有5种味道。
步骤3、龙虾味球加入了鱼籽。
步骤4、准备三色彩椒和洋葱,准备一包鲜逢火锅合家欢。
步骤5、里面有蟹味棒,有龙虾味球,有爱心鱼豆腐,有QQ鱼柱,有鱼丸,全部都是海鱼鲜制,鱼肉含量高达70%。
步骤6、彩椒切块,和鱼丸一起穿成串,随意组合。
步骤7、给小炉子点上碳火,慢慢烧热。把蒜蓉辣酱和黑胡椒酱混合备用,准备一碗油备用。
步骤8、放到碳火炉子上,刷一点油。
步骤9、刷一点酱,爱心鱼丸非常可爱。
步骤10、简单快手方便还好吃。烤到鱼丸微微鼓起变软就烤好了。
步骤11、盘子垫生菜,放上烤串。
步骤12、鱼丸非常筋道鲜美。
步骤13、自己做的烤肠也烤一烤。
步骤14、烤好了。
步骤15、还准备了一些牛肉片,在炉子上放上可以明火加热的烤盘烤好牛肉。
步骤16、用生菜包着吃牛肉。
步骤17、碳火越烧越旺,很暖和。
步骤18、小炉子好开场,也好收场,不需要准备太多就可以边烤边吃。
步骤19、鲜逢鱼丸火锅合家欢非常适合烧烤的时候带几包哦!
烹饪技巧:
鲜逢鱼丸只添加厨房调味料,吃得很放心。