怪子魚炒青椒

老铁们吃过这种魚炒辣椒️吗？是我的创新莱，️下饭了、看看我是怎么做的吧！

材料准备：

主料：魚一斤三两、青椒一个

辅料：蒜姜葱少许

制作步骤：

步骤1、把魚去头去琳洗净备用

步骤2、再把魚切段备用

步骤3、把鱼、腌制一下用少许盐鸡精.十三香淀粉腌制半小时左右

步骤4、准备青椒切块蒜姜葱，把生抽老抽糖醋和腐乳汁放入碗中备好

烹饪技巧：

锅中倒入油，把魚煎一下，放入葱姜蒜爆香后倒入，调好的汁和青椒，盖好锅盖大火烧开二三分钟左右即可出锅装盘。家人非常喜欢吃，肉质细嫩好吃不️了。