材料准备：
主料：“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油8克、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油10克
辅料：“太太乐”高汤精调味料2克、鲫鱼1条、肉糜50克、胡萝卜20克、冻豆腐30克、香菇2只、淀粉20克、葱5克、姜5克、蒜5瓣、料酒15克、盐3克、白糖10克
制作步骤：
步骤1、胡萝卜、香菇、葱、姜切碎；碗中放入肉糜、豆腐、胡萝卜、香菇、葱、姜
步骤2、倒入“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油、料酒、盐、拌匀腌制半小时
步骤3、将馅料填入鱼肚中；然后用淀粉封口
步骤4、热锅热油，将鱼放入锅中晃动，煎制二面微焦盛出
步骤5、放入姜蒜爆香；放入煎好的鱼，加入料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油、糖、清水加盖焖煮5分钟
步骤6、待汤汁浓稠时加入“太太乐”高汤精调味料即可出锅
