沙茶酱卤汁

一、材料准备

主料：卤料、甘草

辅料：八角、酱油1杯、沙茶酱半杯、高汤6杯、冰糖4汤匙

二、制作步骤

步骤1、取一个深锅，放入所有卤料煮滚为卤汁。

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步骤2、白箩卜去皮后切成1公分厚的片状。放入已煮滚的卤汁中，用中小火卤约20分钟，熄火取出装盘即可食用。