冬天又冷又不想炒菜 煮一锅热热的关东煮吧 清淡鲜美 最简单的食材也有最好的味道
材料准备：
主料：白萝卜用量：两坨、裙带菜用量：100克
辅料：鲜逢鱼丸200g、虫草花50g、年糕80克、洋葱1/4个、味极鲜用量：2勺、蚝油用量：0.5勺、糖用量：0.1勺、鸡蛋2个、豆腐泡（放了会双倍快乐）3个、冰箱里有啥放啥吧
制作步骤：
步骤1、把所有食材洗干净备好
步骤2、裙带菜用冷水泡上十分钟（这时候你烧一壶开水备用）
步骤3、十分钟里把食材穿起来不会更好吃但是会更好看
步骤4、把鱼丸穿好萝卜这些东西切好放在一旁
步骤5、冷锅倒香油大蒜裙带菜炒一下然后加开水
步骤6、把萝卜洋葱丢进裙带菜汤锅里煮蔬菜高汤煮五分钟后把裙带菜捞出来备用不然裙带菜会变老黏糊糊的
步骤7、把味极鲜耗油糖下锅调味适合你的口味的咸淡就行
步骤8、把鱼丸和放进刚才调好味道的蔬菜高汤里煮出鲜味来十分钟萝卜软烂了之后把年糕这些不耐煮的糊汤的丢进去煮熟就可以捞出来吃了方便又暖味道也很鲜美
步骤9、摆盘开吃
步骤10、给姐妹们比个心
步骤11、好的丸子可以直接拿来煮汤底就足够鲜美了肉眼可见的鱼肉含量就在这摆着呢
烹饪技巧：
家里有啥就放啥 偶尔吃点清淡的换换口味哦 萝卜一定不能少 萝卜煮出来的汤是很鲜甜的