茄子蒸着吃，有了太太乐鲜鸡汁芝麻香油，不用加其他的调料，原汁原味都很好吃哦！
材料准备：
主料：茄子1根、鸡胸肉1块
辅料：腌肉调料：、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、料酒1勺、蚝油1勺、生粉1勺、芡汁调料：、太太乐芝麻香油适量、太太乐鲜鸡汁适量、生粉1勺、白糖1小勺、水适量
制作步骤：
步骤1、准备好所需食材。
步骤2、先将鸡胸肉切成块，放入调料后用料理机搅成肉泥。
步骤3、取一段茄子，对半切开。
步骤4、切成图上所示的五连刀。
步骤5、每个切缝中塞进鸡肉泥刮平整。
步骤6、依次摆放在盘中。
步骤7、取另一段，切出5片圆薄片和6片半圆薄片。
步骤8、将先将5片圆薄片依次叠放再对折卷成玫瑰花状，再将半圆片依次交叠围起来放在盘中间，一朵漂亮的茄花就完成了。
步骤9、放蒸锅里蒸大火蒸十分钟。
步骤10、蒸好了出锅。
步骤11、适量的太太乐芝麻香油和鲜鸡汁、一勺生粉、一小勺白糖、适量的清水混合搅匀成芡汁。
步骤12、锅里放适量清水，倒入芡汁勾个薄欠。
步骤13、将芡汁淋在茄子上面即可。
步骤14、成品展示。
步骤15、原汁原味非常的好吃哦！
烹饪技巧：
鸡肉可换成其他肉类。
为了突出太太乐鲜鸡汁的鲜和太太乐芝麻香油的香，没放其他的调料。可根据自己的口味来做调整哈。