一、材料准备
主料：低筋面粉100克、黄油25克
辅料：细砂糖15克、全蛋液15克、泡打粉1小勺（5ml）、盐1/4小勺（1.25ml）、干玫瑰花6克、开水50克
二、制作步骤
步骤1、玫瑰2克泡入50克开水，其余4克去蒂去叶揉碎。
步骤2、面粉加泡打粉过筛，加入黄油、白砂糖，揉成如图的粗面粉状。加入玫瑰花水、全蛋液，搅拌。加入玫瑰花碎，搅拌均匀。
步骤3、案板撒一层面粉，倒上面糊，撒薄粉，擀成厚饼。
步骤4、切成八块，放入烤盘，表面刷全蛋液，200℃烤15分钟。
步骤5、吃。
三、烹饪技巧
很容易做的。