土豆片炒胡萝卜

一、材料准备

主料：土豆3个、胡萝卜1个

辅料：酱油1勺、鸡精2勺、盐1勺、油少许

二、制作步骤

步骤1、土豆去皮，切成薄片！焯水！胡萝卜切片

步骤2、爆锅，放葱姜，十三香

步骤3、放入胡萝卜，去生！

步骤4、倒入些许酱油

步骤5、放入焯水后的土豆片，翻炒，放盐，鸡精！盖上锅盖！小火焖一会，出锅

三、烹饪技巧

注意火候，焖的时候一定要注意随时看着锅，以防万一糊锅