冬笋肉丝年糕汤

一、材料准备

主料：年糕150g、猪肉丝50g

辅料：冬笋2个、盐1小勺、油2勺、胡萝卜半根、雪菜30克、香菇5朵、青菜2颗、猪油5克、白糖1小勺

二、制作步骤

步骤1、雪菜，冬笋，胡萝卜，青菜，洗净沥水切好备用

步骤2、肉丝炒冬笋变色

步骤3、雪菜，胡萝卜丝，香菇炒，放盐和少许白糖，翻炒均匀，放水煮开入味

步骤4、青菜，年糕条放入煮入味

步骤5、煮入味即可，酸爽的年糕汤