糖醋荷包蛋

2023-06-05 21:45:01

超级简单,下饭,颜值还在

一、材料准备

主料:鸡蛋5个、生抽2勺

辅料:醋3勺、老抽半勺、糖2勺、水淀粉1小勺、清水3勺、姜蒜末各1勺、香油小半勺

二、制作步骤

步骤1、煎五个鸡蛋。

糖醋荷包蛋

步骤2、将生抽,醋,白糖,老抽,香油,水淀粉,盐,放碗中搅拌均匀备用。

糖醋荷包蛋

步骤3、起锅烧油,下姜蒜炒香,放入煎好的荷包蛋,放入调好的料汁,翻炒均匀,出锅前加上小葱和芝麻点缀。

糖醋荷包蛋